☆おからと豆腐のヘルシー和風グラタン☆

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Description

ホワイトソースは豆腐ソース、具材はおから炒め☆満腹&ヘルシー!!

材料 (2人分)

具(おから炒め)
250g
50cc
醤油
大さじ2
塩コショウ
少々
だしの素
小さじ2
ソース
1丁
100cc
コンソメ
固形2個
塩コショウ
少々
大さじ2
仕上げ
適量
パン粉(今回は餃子の皮を代用)
適量

作り方

  1. 1

    まず、フライパンでおからと野菜をしっかり炒め、水・醤油・塩コショウ・だしの素で味をつける。

  2. 2

    鍋に豆腐1丁と牛乳、片栗粉を入れ、中火で温めながら泡だて器で豆腐を潰して良くかき混ぜる。

  3. 3

    鍋のふちがブチブチしてきたら弱火にしてコンソメ、塩コショウで味付けする。

  4. 4

    グラタン皿におから炒めをいれ、その上にソースをかけ、粉チーズとパン粉をかける。

  5. 5

    オーブンで表面に焼き色が付くまで焼けば出来上がり☆(すでに火が通っているので表面に焼き色が付いたらOK)

コツ・ポイント

☆中の具は残ったおから煮とかでもいいかも♪
☆ソースは火をつける前に片栗粉を入れて混ぜ合わせておくとダマにならない♪

このレシピの生い立ち

グラタンが好き!でもダイエット中にはカロリーが気になる…ってことで作ってみました☆
レシピID : 1417385 公開日 : 11/04/21 更新日 : 11/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
莉那❤︎
南瓜toウィンナー&玉葱de満腹満足♪

アレンジ美味しそう♡私もやってみよー☆ありがとうございます♡

写真
Amerixx
おからを具にするなんて!きのこ&コーンで♡りぴします!

ありがとうございます♡きのこ&コーンもいいですね☆

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しろしゃん
きのこたっぷりで★罪悪感なく完食♪リピします!

レポありがとうです☆キノコでさらにヘルシーですね♪

初れぽ
写真
ちなごん♪
ヘルシーなのに満足感有りますね♪豆腐ホワイトソース美味しいですね

つくれぽ有難うございます☆とっても美味しそう♪