もう一品!厚揚げのとろりほうれん草かけ

もう一品!厚揚げのとろりほうれん草かけ

Description

あと一品欲しいときに、意外と簡単とろっとあんかけでボリュームも◎
話題入り感謝です!!

材料 (2~3人分)

厚揚げ
1パック
ほうれん草
1/2束
大さじ1/2
1カップ
◎しょうゆ
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    最初に厚揚げを少し焼き、次にその上から◎の調味料を入れて煮込む。

  2. 2

    写真

    5分ほど煮たら、ほうれん草をどばっと入れる。

  3. 3

    写真

    ほうれん草がしんなりしたら、片栗粉を同量の水(大さじ1/2)で溶いたものをまわし入れてとろみをつける。

コツ・ポイント

ほうれん草じゃなくて違う野菜でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

あと一品欲しいときに、冷蔵庫を探して大好きな厚揚げとほうれん草で作ってみました。
レシピID : 1417421 公開日 : 11/04/21 更新日 : 14/04/25

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