ほうれん草としめじの簡単ドライカレー☆

ほうれん草は3～4ｃｍのざく切り、玉ねぎ・にんにくはみじん切り、しめじは石づきを取りばらす。

フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りがたったら挽き肉→玉ねぎの順に入れ、色が変わる程度まで炒める。

しめじ→ほうれん草の順に入れ、ほうれん草がしんなりしてきたら、軽く塩こしょうを振る。