筍とほうれん草の炒り卵オイスター炒め

筍とほうれん草の炒り卵オイスター炒め

Description

筍がしゃきしゃきとして、濃いめの味付けがご飯に合います☆

材料 (2)

好きなだけ
ほうれん草
好きなだけ
2個
適量
コショウ
適量
適量
サラダ油
適量
☆酒
大1
☆鳥ガラスープの素
適量

作り方

1

筍とほうれん草を好きな大きさに着る。フライパンにサラダ油を引き、炒り卵を作ってお皿に移しておく。

2

そのままそのフライパンにゴマ油を引き、筍を入れ塩胡椒をして炒める。

3

筍に火が通ったら、☆を入れて軽く炒めたらほうれん草と炒り卵を加えてさらに炒める。

4

ここで味を見てみて、水分がでて味が少し物足りないようなら、醤油(分量外)を少したらしさっと炒めると良い。

コツ・ポイント

卵を消費したくて卵を加えましたが、なくても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

筍をたくさんもらったので☆
レシピID : 1418343 公開日 : 11/04/22 更新日 : 11/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/05/02

写真

友達に筍を沢山もらったので(*^^*)とっても美味しかったです♡

わらコ

美味しそうですね☆作って頂きありがとうございます(^O^)

11/05/03

First tsukurepo mark
写真

ご飯にもアテにもバッチリ!美味しかった~ヾ(*´∀`)ノ

みっくすべぢたぶる

美味しそぉですね(^O)=3初レポありがとぉござぃます☆