☆絶品メンチカツ☆

☆絶品メンチカツ☆
★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★秘蜜にしたい絶品メンチカツ!
お弁当にも*

材料 (10個分)

●豚ひき肉
300g
●牛ひき肉
100g
●キャベツ(みじん切り)
100g
●玉ねぎ(みじん切り)
中1/2個
●卵
1個
40g
●マヨネーズ
大さじ1
●砂糖
小さじ1
小さじ1/4
●塩こしょう
少々
小麦粉
適量
適量
適量
適量

1

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ボウルに●を入れて♪
(玉ねぎ、キャベツはみじん切り

2

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よ〜くこねて♪

3

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成形します♪

4

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衣を付けて♪

5

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揚げたら出来上がり*
(160度の低温からじっくり揚げ始め、最後は175度位に上げてカラッと仕上げる)

6

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レシピ本を出版させていただきました♪
(P45に掲載しています)

7

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レシピ本第二弾
好評発売中♪

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レシピ本第三弾
好評発売中♪

9

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☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
好評発売中♪

コツ・ポイント

秘密の隠し味のカレー粉を入れると、、、とても美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

お肉屋さんのメンチカツを目指して試行錯誤*
秘密にしたいレシピです*
レシピID : 1418414 公開日 : 11/04/26 更新日 : 18/06/19

このレシピの作者

新刊発売中です。
「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪3」
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第一弾
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第二弾
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インスタhttp://instagram.com/______moco______ 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

633 (584人)

18/06/15

写真

野菜たっぷりなのにジューシーで美味でした♡またリピします!!

まぁちぃ♡°*

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/06/13

写真

カレー粉少しでこんなに違うんですね!♡また作ります!

sima038

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/06/10

写真

栄養士さんのレシピ大好きです。このメンチカツ何度もリピしました。

♡みぃ♡ママ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/06/06

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見た目悪いが味は美味しかったんですよ。いつもお世話になってます♪

しゃとちゃん

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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