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☆絶品メンチカツ☆

☆絶品メンチカツ☆
★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★秘蜜にしたい絶品メンチカツ！
お弁当にも＊

材料 （10個分）

●豚ひき肉
300g
●牛ひき肉
100g
●キャベツ(みじん切り)
100g
●玉ねぎ(みじん切り)
中1/２個
●卵
1個
●パン粉
４0g
●マヨネーズ
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●カレー粉
小さじ1/4
●塩こしょう
少々
■ 衣
小麦粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量

1

写真

ボウルに●を入れて♪
（玉ねぎ、キャベツはみじん切り）

2

写真

よ〜くこねて♪

3

写真

成形します♪

4

写真

衣を付けて♪

5

写真

揚げたら出来上がり＊
（160度の低温からじっくり揚げ始め、最後は175度位に上げてカラッと仕上げる）

6

写真

レシピ本を出版させていただきました♪
（P４５に掲載しています）

7

写真

レシピ本第二弾
好評発売中♪

8

写真

レシピ本第三弾
好評発売中♪

9

写真

☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
好評発売中♪

コツ・ポイント

秘密の隠し味のカレー粉を入れると、、、とても美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

お肉屋さんのメンチカツを目指して試行錯誤＊
秘密にしたいレシピです＊
レシピID : 1418414 公開日 : 11/04/26 更新日 : 18/06/19
☆栄養士のれしぴ☆

このレシピの作者

☆栄養士のれしぴ☆
新刊発売中です。
「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪３」
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インスタhttp://instagram.com/______moco______　

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

633件 (584人)

18/06/15

写真

野菜たっぷりなのにジューシーで美味でした♡またリピします！！

まぁちぃ♡°＊

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/06/13

写真

カレー粉少しでこんなに違うんですね！♡また作ります！

sima038

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/06/10

写真

栄養士さんのレシピ大好きです。このメンチカツ何度もリピしました。

♡みぃ♡ママ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/06/06

写真

見た目悪いが味は美味しかったんですよ。いつもお世話になってます♪

しゃとちゃん

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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