☆絶品メンチカツ☆
作り方
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1
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ボウルに●を入れて♪
(玉ねぎ、キャベツはみじん切り)
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2
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よ〜くこねて♪
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3
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成形します♪
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4
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衣を付けて♪
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5
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揚げたら出来上がり*
(160度の低温からじっくり揚げ始め、最後は175度位に上げてカラッと仕上げる)
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6
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コツ・ポイント
隠し味のカレー粉を入れると、、、とても美味しくなります
このレシピの生い立ち
お肉屋さんのメンチカツを目指して試行錯誤
秘密にしたいレシピ
秘密にしたいレシピ
レシピID : 1418414
公開日 : 11/04/26
更新日 : 22/11/01
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