☆絶品メンチカツ☆

☆絶品メンチカツ☆
★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★秘蜜にしたい絶品メンチカツ!
お弁当にも*

材料 (10個分)

●豚ひき肉
300g
●牛ひき肉
100g
●キャベツ(みじん切り)
100g
●玉ねぎ(みじん切り)
中1/2個
●卵
1個
40g
●マヨネーズ
大さじ1
●砂糖
小さじ1
小さじ1/4
●塩こしょう
少々
小麦粉
適量
適量
適量
適量

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ボウルに●を入れて♪
(玉ねぎ、キャベツはみじん切り

2

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よ〜くこねて♪

3

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成形します♪

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衣を付けて♪

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揚げたら出来上がり*
(160度の低温からじっくり揚げ始め、最後は175度位に上げてカラッと仕上げる)

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レシピ本を出版させていただきました♪
(P45に掲載しています)

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レシピ本第二弾
好評発売中♪

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レシピ本第三弾
好評発売中♪

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☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
好評発売中♪

コツ・ポイント

秘密の隠し味のカレー粉を入れると、、、とても美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

お肉屋さんのメンチカツを目指して試行錯誤*
秘密にしたいレシピです*
レシピID : 1418414 公開日 : 11/04/26 更新日 : 19/03/04

このレシピの作者

★インスタグラム→→http://instagram.com/______moco______ 

レシピ本3冊発売中♪

第一弾
http://www.amazon.co.jp/dp/4800246717
第二弾
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第三弾
http://amzn.asia/6cBm2wP

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

770 (706人)

19/06/22

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定番のレシピになりました!カレー風味がいいですね♬

iso☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/06/22

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息子のお弁当に入れました!レシピありがとうございます(^^)

ふんにゃん

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/06/16

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父の日に作りました!美味しかったです!

クックSL08MC☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/06/14

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初メンチカツ!娘に「明日も作って!」いただきました(^^)v

梨にゃんこ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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