激安♪豚こま&新玉ねぎのポークチャップ

激安♪豚こま&新玉ねぎのポークチャップ

Description

♡れぽ200件感謝♡
お安い豚こまと甘みたっぷりの新玉ねぎでシンプルな炒め物~ポークチャップ風~。コンソメが隠し味です。

材料

豚肉こまぎれ(又は薄切り)
300g
新玉ねぎ
中1個
エリンギ(あれば)
1パック
【お肉の下味】
○酒
大さじ1
○塩
少々
【炒めてからの味付け】
☆ケチャップ
大さじ4~5
大さじ2~4
小さじ1~2
☆塩こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    豚こまは適当な大きさに切って、○で下味をつけておきます。

  2. 2

    新玉ねぎはくし形切りにします。エリンギは適当な大きさに裂きます。

  3. 3

    フライパンを熱してサラダ油をひき、豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったら玉ねぎとエリンギも入れて炒めます。

  4. 4

    豚肉と野菜に火が通ったら、☆を加えて味付けして、ざっと絡めてできあがり♡

  5. 5

    https://news.cookpad.com/articles/49910

  6. 6

    写真

    時間のあるときは、トマト缶を使ったより本格versionで♡

    レシピID:1477844

  7. 7

    印刷枚数が2000枚、MYフォルダIN数が9000人を超えました♪ありがとうございます^^

  8. 8

    ✿2016.5.13
    Aqublueさん、コメントなしでの掲載となってしまってごめんなさい(>_<)

コツ・ポイント

・新玉ねぎの甘みがソース&ケチャップで引き立ちます。もちろん、普通の玉ねぎでも美味しくいただけます。
・炒め物の味付けのコンソメは顆粒が便利ですが、固形(キューブ)なら潰して使ってください。キューブ1個が顆粒小さじ2くらいと思います。

このレシピの生い立ち

安い豚こまで美味しい料理を。
レシピID : 1418563 公開日 : 11/04/24 更新日 : 23/03/06

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