長いもの鉄板焼き

長いもの鉄板焼き
ソースとマヨネーズだとビールに、日本酒だったらお醤油が合います。子どもにも人気のメニューです。

材料 (2,3人前)

10~15㎝ くらい 適当に
たまご
1個
ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり
適量

作り方

1

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近所の八百屋さんで安かったので

2

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すりおろして卵を投入し白だしを入れて味付けします。

3

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ステーキ皿を火にかけ油をひき②を流しいれ弱火で3,4分焼きます。

4

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そのあとオーブントースターで4,5分焼きます。

5

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焼けたらソース、マヨネーズをかけかつおぶしと青のりをかけます。

6

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出来上がり。
さっぱり食べたいときはお醤油でどうぞ。

コツ・ポイント

味付け、焼き具合はお好みで適当に。ほんとに適当でも美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

地元の居酒屋の定番メニューです。ステーキ皿を購入したので度々作るようになりました。簡単安い美味しいです。
レシピID : 1418618 公開日 : 11/04/22 更新日 : 11/04/22

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