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圧力鍋で、にんにくを焦がさないようにオリーブオイルでいためる。
1の鍋に適当にスライスした玉葱と葱をいれえ、しんなりするまで炒める。これにひよこまめを加える。
材料がひたひたになる程度に水を加え、ローリエ、チキンスープのもとを加える。ふたをして圧力を3分かけて自然冷却。
3のスープをフードプロセッサーにかけてポタージュにする。クミンを加え、塩コショウで味を調える。
つくれぽありがとうございます♪作っていただいて感謝♪
美味しそう♪作っていただいてありがとうございます(*^^*)