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パプリカの彩り肉巻き♪お弁当にも

パプリカの彩り肉巻き♪お弁当にもの画像

Description

パプリカのナチュラルな甘味と蜂蜜の甘さが絡む絶品照り焼き！お弁当の彩りにいかがですか～＾＾

材料 （２人分）

豚薄切り肉
１０枚
パプリカ
1個
ピーマン
1個
塩こしょう
少々
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ１
★醤油
大さじ１
★みりん
大さじ１
★蜂蜜
小さじ１と１/２

作り方

  1. 1

    薄切り肉は２枚１組で使用し、軽く塩こしょうで下味を付けます。

  2. 2

    千切りにしたピーマンとパプリカを５等分し、１で巻いて片栗粉をまぶしたらサラダ油を熱したフライパンでソテー。

  3. 3

    中まで火が通ったら余分な油をふき取り、★の調味料を加えて煮詰めたら完成です♪

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

豚肉は今回ロースを使用していますが
バラでもこまでも薄切りのお肉なら大丈夫♪
もちろん牛で作っても美味しいよ～＾＾
黄色いパプリカ以外でも、ピーマンと組み合わせれば
カラフルで美しく仕上がりますよ＾＾

このレシピの生い立ち

お弁当用の彩りおかず考案中♪
レシピID : 1418944 公開日 : 11/04/23 更新日 : 11/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63件 (54人)
2022年11月6日
写真
あきはるこ
パプリカピーマンと一緒に冷蔵庫に余ってたナスも巻いてみた。もっと豚バラ買って来ればよかった〜。おいしかった(^^)
#肉巻き最高
2021年8月25日
写真
わらいおん
味も彩りもバッチリですね☆中身を茹でたりしなくて良いのがお手軽で嬉しいです☆
#お弁当にもぴったり #彩りきれい
2020年7月10日
写真
しーちょい
彩り良くて食べごたえがありますね♪とっても好評でした。ご馳走様
2020年5月19日
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kotorinpi
切るの失敗！人参と黄パプリカで⭐︎味付け家族に好評でした、感謝♡
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