豚ヒレ肉のバルサミコソース添え

豚ヒレ肉のバルサミコソース添え

Description

お肉はオーブンで焼いてソースかけるだけ(^^)ほっといてもできる簡単な一皿です♪

材料

■豚ヒレ肉
200g
■ブラックペッパー
適量
□白ワインビネガー
大1

作り方

1

お肉に塩コショウをけっこうガッツリめにし230℃で余熱しておいたオーブンで約30分焼きます。

2

□を合わせフライパンで軽く煮詰めて酸を少し飛ばしたらソースの完成。

3

あとは焼けたお肉をカットしソースをかければ完成☆+゚

コツ・ポイント

クレイジーソルトを使った方がハーブの味などもプラスされるし塩の粒感も感じられるのでおすすめです♪

このレシピの生い立ち

バルサミコ酢を使ってちょっとフレンチチックな一皿にしてみました(^^)淡白なヒレ肉だからこそソースが一段と引き立ちます☆+゚
レシピID : 1419292 公開日 : 11/04/27 更新日 : 11/04/27

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