定番!豚肩ロースの味噌生姜焼き✿
作り方
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ロース肉に酒をかけて、生姜、味噌をスプーンで両面に塗ります。
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2
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グリル中火で4~5分、もしくはフライパンで6~7分焼きます。表面が軽く焦げ付く位で。
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3
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ゴマをふっていただきます♪
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コツ・ポイント
買ってきたトレイで調理できるので洗いものも少ない!!火を通しすぎて堅くなってしまったら包丁でカットして出すといいと思います。
このレシピの生い立ち
豚バラの生姜焼きをロース肉向けにアレンジしました。