初心者でも簡単！スパゲティナポリタン
Description
技術はいりません。味を見ながら落ち着いて作れば美味しいナポリタンは作れます。お料理初心者の方もチャレンジしてみて下さい。
ごちます
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
タマネギをザクザク切ります。細かく切らなくて大丈夫。大雑把に切っちゃいましょう。
-
-
-
2
-
ピーマンを半分に切って中の種とか筋とか取っちゃいます。
-
-
-
3
-
その後はタマネギと同じにザクザク切ります。
-
-
-
4
-
ウインナーは斜めに5mm幅くらいに切ります。
-
-
-
5
-
バターをフライパンに入れて熱し、タマネギとピーマンをいれて炒めます。
-
-
-
6
-
タマネギが半透明になったらウインナーを入れてさらに炒めます。途中で塩と胡椒を入れて味を調えます。
-
-
-
7
-
味はそのまま食べて美味しいと感じる位です。味見しながら塩・胡椒を足しましょう。
味が調ったら火を止めておきましょう。
-
-
-
8
-
お湯を沸かします。途中で塩をひとつまみ入れておきます。
-
-
-
9
-
お湯が沸騰したらスパゲティーを入れてゆでます。
-
-
-
10
-
規定の時間ゆでます。途中、歯でかみ切って多少抵抗があるくらいがちょうど良いです。ゆで上がったらザルにあけお湯を切ります。
-
-
-
11
-
先ほどの炒めたものにスパゲティーを入れ、ケチャップ、マヨネーズ、コンソメを入れて強火で温めながら混ぜます。
-
-
-
12
-
ケチャップは大さじ4までは一気に入れて、あとはちょっとずつ足しましょう。自分好みの味になったらできあがり。
-
-
-
13
-
H２４年６月９日に話題入りしました♪
作って頂いた皆様有り難うございました！
-
コツ・ポイント
少しずつ味を確かめながら作るのがポイントです。それぞれ味の好みもあると思いますので、特にケチャップに関しては上に書いたとおり大さじ４～６の間で調節してください。私の妻は大さじ４くらいが好きだと言っていました。
個人的にはハインツがおすすめ。
個人的にはハインツがおすすめ。
このレシピの生い立ち
仕事場の近くの喫茶店で食べるナポリタンが好きでした。
今はその職場から退職し、その喫茶店も閉店してしまったので食べることが出来ませんが、頑張って味を思い出してみました。
今はその職場から退職し、その喫茶店も閉店してしまったので食べることが出来ませんが、頑張って味を思い出してみました。
ごちます
