チキンと新ジャガのオーブン焼き☆

チキンと新ジャガのオーブン焼き☆

Description

簡単でおいしい‼
おしゃれに見えて、おもてなしにもバッチリですよ☆

材料 (2〜3人前)

鶏もも肉
250g
☆天然塩
小さじ 1
小さじ 1
小さじ 1
大さじ 1
新ジャガ
3〜4個
玉ねぎ
1/2 個
粗挽きこしょう
少々

作り方

1

写真

鶏もも肉を一口大に切り保存袋に入れ、☆の調味料を全て入れてよく揉み込む。袋のまま冷蔵庫で2〜5時間置いておく。

2

オーブンを200℃に温め始める。
新ジャガはよく洗い皮付きのまま4つ割りに、玉ねぎはスライスしておく。

3

写真

耐熱皿に玉ねぎをひき、その上に鶏もも肉と新ジャガを並べる。
アルミホイルを被せて蓋をし、オーブンへ入れ200℃で30分。

4

写真

アルミホイルを外しさらに15分焼く。
表面に少し焼き色が付いたら、粗挽きこしょうを振って、出来上がり。

コツ・ポイント

わたしはオーブンレンジを使用してます。
最初に蓋つきで蒸し焼きにし、さらに蓋を外して焼き色を付けることで、ジューシーで香ばしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

お家に鶏もも肉があったので…。
絶品‼ハーブ塩豚のオーブン焼き(レシピID:1379976)のアレンジです。
レシピID : 1419623 公開日 : 11/04/25 更新日 : 11/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2013/12/02

写真

オーブンで簡単に出来て美味しかった

料理の猟

とっても遅くなってごめんなさい。ありがとうございました‼

2011/12/15

写真

玉ねぎ抜きのチーズ乗せ!!旦那と二人で美味しくいただきました♡

さなえ2101

チーズ美味しそうですね‼旦那様とだなんてうらやましい♡

2011/08/26

First tsukurepo mark
写真

オーブンにお任せで美味しい料理が出来て嬉しいデス♥ご馳走さま❀

*ピノキオ*

オーブンって本当に便利ですよね~‼ありがとうございました♡