簡単!牛乳で作る濃厚抹茶チーズケーキ

簡単!牛乳で作る濃厚抹茶チーズケーキ

Description

牛乳でも濃厚です(^^)抹茶好きさんお試しあれ!
☆話題入り感謝☆
☆人気検索で1位になりました(*^^*)☆

材料 (20㎝丸型)

クリームチーズ
200g
牛乳
200cc
砂糖
80g
2個
抹茶
大1と2/3 ~ 大2
薄力粉
大2
★ビスケット
70g
★溶かしバター
35~40g

作り方

  1. 1

    写真

    ビスケットを砕き、レンジで溶かしたバターを混ぜる。※ビニール袋に入れて麺棒で叩く。細かすぎないように。

  2. 2

    写真

    クッキングシートを敷いた型に1を均一に敷き詰めます。

  3. 3

    写真

    牛乳を火にかけ、抹茶を入れ混ぜていきます。

  4. 4

    写真

    室温に戻したクリームチーズ、卵、3、砂糖をFPでしかっり混ぜます。

  5. 5

    4をボールに流し入れ、薄力粉を振るい入れて混ぜます。

  6. 6

    5を2に入れて、170度に余熱したオーブンで50分焼きます。途中20分経過したらアルミホイルを被せます。

  7. 7

    写真

    焼きたてはこんな感じ。粗熱を取って冷蔵庫に入れ、6時間ほど寝かせます。

  8. 8

    写真

    6時間経てばしっかり濃厚♪

コツ・ポイント

下の台はなくても美味しいチーズケーキ☆
うちは抹茶嫌いな旦那のために、抹茶の味をまろやかに?するため、
台を付けました。

このレシピの生い立ち

先日抹茶のパンを作るために抹茶を買ってきたんです♪
せっかくなのでケーキも作りました☆
レシピID : 1419823 公開日 : 11/04/24 更新日 : 16/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年2月14日

土台の参考にさせていただきました!濃厚でおいしかったです♪

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2021年2月6日

ほんとに濃厚でとっても美味しかったです! 家族にも好評でした♡まだまだ作ります (^^)

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2020年11月1日

ボトムなし半分はかぼちゃ味に。抹茶味、私はおいしかったけど子供達と旦那は少し苦かったみたい。子供が食べる場合は抹茶の調整必要かも

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2020年6月27日

牛乳でも美味しく作れました\(^o^)/

クックKNIQUD☆ 2020年05月26日 14:05
フードプロセッサーがない場合はどうしたらいいでしょうか?
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