超簡単！〜お試し量〜卵１つでブッセ＊

1. 1

   卵を卵黄と卵白に分ける。卵白を泡立て、7分立てくらいになったら、砂糖を3回に分けて入れその都度よく混ぜる。

2. 2

   角が立つまで泡立てたら、卵黄を入れさっと混ぜる。薄力粉とコーンスターチを振るい入れ、さっくり混ぜる。

3. 3

   クッキングシートの上に丸く絞り、上から粉砂糖を振りかける。180度に余熱しておいたオーブンで8〜9分焼いて出来上がり。

4. 4

   チーズクリームは、常温で柔らかくしておいたクリームチーズに、材料をすべて合わせてよーく混ぜたら完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち