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簡単☆ナポリタン

簡単☆ナポリタン

Description

本当に速攻で出来るナポリタン。牛乳でまろやかに、ナンプラーでコクを出しています。忙しい主婦の為のレシピです♪

材料 （2人分）

スパゲティ
２００ｇ
ソーセージ
６０ｇ
玉ねぎ
4分の1個
グリーンピース
１００ｃｃ分
バター（又はマーガリン）
大さじ１
塩・こしょう
少々
粉チーズ
適量
■ 【A】
ケチャップ
大さじ４
牛乳
大さじ３
ナンプラー
小さじ１

作り方

1

写真

玉ねぎは薄いくし形切り、ソーセージは斜め薄切りにしておきます。グリーンピースは私は冷凍を使ってます。凍ったままでOKです

2

写真

フライパンにバターを入れて熱し、①の材料をすべて入れ中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

3

写真

次によく混ぜ合わせた【A】を入れ30秒ほど煮詰めた後、アルデンテに茹でたスパゲティを入れ塩コショウで味を調え完成です

4

写真

お好みでパルメザンチーズをかけてどうぞ。

5

写真

速攻で出来るカルボナーラです。意外と本格的なんですよ↓
レシピID：1395957

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトを使ったイタリアン料理を使う時には、アンチョビがわりにナンプラーを使用しています。
レシピID : 1420089 公開日 : 11/04/27 更新日 : 12/07/17
FarmersK

このレシピの作者

FarmersK
京都在住、農家。

ブログ『Farmer's KEIKO 農家の台所』
http://ameblo.jp/farmers-keiko/

著書『Farmer's KEIKO 農家の台所（主婦と生活社）』
http://www.amazon.co.jp/Farmers-KEIKO/e/B00N2BR58Y/ref=sr_ntt_srch_lnk_1?qid=1420790276&sr=8-1

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35件 (30人)

19/01/19

写真

おいしかったです(o^^o)

67luna

つくれぽありがとう！また作ってね♪

18/06/15

写真

いつも絶品レシピありがとうございます！

セルジ

つくれぽありがとう！また作ってね♪

16/08/19

写真

１歳8ヵ月の双子も喜んで食べました。私は慌ててフライパンから食。

トモコマイッツ

つくれぽありがとう！また作ってね！

16/05/23

写真

簡単に本格的な味で大満足(o^^o)また作ります♡♡

a0imama♡

つくれぽありがとう！また作ってね！

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