ディアボラ*チキンステーキ

ディアボラ*チキンステーキ
大好きなサイゼのあれ!!クセになるあの感じがスゴく好き((´∀`=)

材料 (2人分)

鶏もも肉
2枚
玉ねぎ
1個半
わけぎ
3本
2かけ(みじん切り)、1かけ(スライス)
塩コショウ
少々
大さじ1x2回分
タレ
☆しょうゆ
大さじ2
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆水
大さじ4

1

写真

鶏もも肉の皮にフォークで数カ所穴をあける。

2

両面に塩コショウを振り、しばらく放置。塩麹を揉み込むのも美味しかった(*´ω`*)大さじ1杯。

3

玉ねぎ・にんにく2かけをみじん切りにし、わけぎも細かくカット。

4

写真

フライパンに
オリーブオイルを敷き、3を入れ
炒める。

5

塩コショウを振り、玉ねぎが透き通ったらお皿に入れておく。

6

写真

オリーブオイルを敷き、スライスしたにんにく1かけを入れ、香りが出て来たら鶏もも肉を皮面から強火で焼く。

7

両面がこんがり焼けたら蓋をして弱火で火が通るまで焼く。
(串などを刺して透明の肉汁が出ればグッ(*^^*)☆)

8

お皿に盛り
5をたっぷりと
のせて…

9

写真

肉汁が残ったままのフライパンに☆を全て入れ一煮立ちさせたら、8にどっぷりかけて…
召し上がれ(^-^)/

10

写真

皆さんのおかげで話題のレシピに(ノ´∀`*)
ありがとうございます☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなサイゼのあれ☆
自宅で出来ないかなと思い、感覚でチャレンジしてみました(^_^)
レシピID : 1420647 公開日 : 11/04/25 更新日 : 12/10/01

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