大根と油揚げのあっさり煮

材料 (1人分)

大根
4センチ位
油揚げ
1/2枚
2と1/2カップ
大さじ1
小さじ1

1

大根は皮をむいて、厚さ2センチ位の半月切りにして、油揚げは幅2センチ位に切る

2

鍋にだし汁と大根を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして15~20分煮る

3

みりんと醤油を入れて、油揚げも加えて弱火で10分煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 14208 公開日 : 01/01/28 更新日 : 01/01/28

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