失敗なし♪☆ほくほく☆”白だし”肉じゃが

失敗なし♪☆ほくほく☆”白だし”肉じゃが
✿2013/10/26話題入り感謝✿白だしで味付け簡単&だし感たっぷり!ほくほくの肉じゃがが出来ちゃいます。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
豚薄切り肉
100g
サラダ油
大さじ1/2
A水
1カップ
A白だし(16倍濃縮)
大さじ2
Aみりん
大さじ2

1

じゃがいもは大きめの一口大に切り、5~10分程水にさらします。玉ねぎはくし型に切り、豚肉は一口大に切ります。

2

鍋にサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒めて色が変わったらじゃがいもと玉ねぎを入れ、全体に油が回るように炒めます

3

(2)にAを入れ、一煮立ちしたら落とし蓋をし、中火弱火で20分程煮ます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味付けは白だし1本で決まり♪お醤油のように茶色くならないので、にんじんを入れても色がとってもキレイに仕上がりますよ^^!
レシピID : 1420935 公開日 : 11/04/25 更新日 : 16/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (31人)

17/03/08

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初めて白だしを使いました!あっさり味でおいしかったです!

アズキナ

お役立て頂けて何よりです♪あっさりだし感がおいしいですよね♡

16/04/05

写真

白だしだと上品な味に決まりますね!美味しかったです。

❤ののいちご❤

肉じゃがと白だしの愛称バツグンです♪れぽ感謝です^^

16/02/02

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赤芋を使ってみました‼とっても美味しくできました♪

さみんごす

赤芋がホクホク良い色ですね~!ぜひまたお試し下さい♡

15/12/06

写真

シンプルな味付けで、こんなに美味しくできるんですねo(^▽^)o

mie☆nao

れぽありがとうございます!白だしだと本来の色味で美味しそう♪

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