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じゃがいもは大きめの一口大に切り、5~10分程水にさらします。玉ねぎはくし型に切り、豚肉は一口大に切ります。
鍋にサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒めて色が変わったらじゃがいもと玉ねぎを入れ、全体に油が回るように炒めます
(2)にAを入れ、一煮立ちしたら落とし蓋をし、中火~弱火で20分程煮ます。
お役立て頂けて何よりです♪あっさりだし感がおいしいですよね♡
肉じゃがと白だしの愛称バツグンです♪れぽ感謝です^^
赤芋がホクホク良い色ですね~!ぜひまたお試し下さい♡