お刺身サーモンの唐揚げ♪
モッコ☆ピーナッツ
作り方
-
-
1
-
サーモンは食べやすい大きさに切り、生姜擦り汁を入れた調味料に漬け20分から30分漬けておく。
-
-
-
2
-
ビニール袋に片栗粉を入れ漬けておいたサーモンを入れ粉をまんべんなくまぶします。
-
-
-
3
-
それを揚げたら出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
下味をしっかりつけること醤油で下味を付けてるので揚げる時焦げやすいので気をつけて下さい♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った唐揚げに挑戦しようと思いお刺身用のサーモンだったら骨もなく処理も簡単そうと…大正解!!身も柔らかく出来ました(*^ー^)ノ♪♪
モッコ☆ピーナッツ
