簡単♡しっとり♡りんごヨーグルトけーき

簡単♡しっとり♡りんごヨーグルトけーき
しっとりしてて、りんごたっぷり♡
りんごの甘みを大切にしたケーキです・。*9・22話題入り感謝´`♡

材料 (18㎝型1個分)

りんご
1個~1個半
プレーンヨーグルト
100g
2個
砂糖
70g~75g
サラダ油
50g
大さじ1
薄力粉
100g

1

写真

りんごはおうぎ型に切っておく

2

写真

卵を割りいれ、ぐるぐる。
ヨーグルトを入れ、ぐるぐる。

3

砂糖を入れ、ぐるぐる。
油を入れ、ぐるぐる。
レモン汁を入れ、ぐるぐる。
全部混ざったらいったんストップ!

4

写真

薄力粉をベーキングパウダーを3のボウルにふるい入れ、さっくり混ぜる

5

なめらかになったら、りんごを一気に入れ、さっくり混ぜる

6

5を型に入れ、180度に余熱したオーブンで40分焼く。

7

焼きあがったら、竹串で刺して、なにも付いてこなければOK

8

写真

完成.・。*

コツ・ポイント

材料を入れるたびにぐるぐる混ぜるのがポイントです♪
このケーキはりんごの甘さを大切にしたケーキなんで、さっぱりめです♪もうちょっと甘い方がいい方は、砂糖を80gくらいにしてください♪

このレシピの生い立ち

りんごが家にいっぱいあって、そのまま食べるのは飽きたので
家にある物でケーキを作ってみました♪
レシピID : 1421585 公開日 : 11/04/26 更新日 : 11/09/22

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リピしました(*^^*) りんごの甘みが美味しくて好きです!

のらむーちょ

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じゃんぼういっち 2011年10月02日 15:58
さっぱりしていて美味しかったo(^-^)o (りんごの産地に住んでます~)