にらとえのきの豚肉巻き巻き

にらとえのきの豚肉巻き巻き
えのきとにらです。ミドリの野菜苦手の子供も喜んで食べました。3つくらいにカットすればお弁当おかずにも

材料

にら
1/2束
えのき
小袋1袋
豚肉うすぎり肉
250g
適量
a しょうゆ、酒、みりん
各20cc
サラダ油
適量

1

にらとえのきは10cm強(えのきの石づきを取ったくらいの長さににらもあわせる)に切りそろえる。

2

薄切り肉を広げて、にらとえのきをのせてくるくるまく。

3

片栗粉をいれたバットのうえで2.をころころ転がして、サラダ油を熱したフライパンで焼く。

4

途中コロコロ転がして全面を焼いたら、aのタレをいれて弱火にしてフタをする。

5

に詰まったら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

買い物にいけず、冷蔵庫にある野菜とお肉で「今日のごはんのメインを」と考えました。
レシピID : 1421680 公開日 : 11/04/26 更新日 : 11/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/04/11

写真

簡単!美味しかったです!

rossy42

よかった。つくれぽありがとう

12/05/25

写真

とても、美味しかったです♪モヤシも巻き巻きしました(^^)/

ひなっちち

もやし巻き巻き!いいですね。私もやってみまーす。

11/06/23

写真

がっつり食べられますね!家族にも好評でした!ごち!

タカマチ

ご家族にもご好評だったようでよかった♪

11/05/01

First tsukurepo mark
写真

えのきが無くて舞茸で。カリッカリジューシー!めちゃウマでした~♪

羽尼うに

おー、舞茸でも上手に巻けましたかー。私もやってみます