オートミールとコーンのお焼き〜離乳食後期

オートミールとコーンのお焼き〜離乳食後期
オートミールとクリームコーンでもっちりいい香りの離乳食用お焼きです。便秘解消メニュー!

材料 (一人分)

粉末オートミール
大さじ2
小麦粉
大さじ1
クリームコーン缶
大さじ2
大さじ3〜
バター
少々

1

オートミールはフードプロセッサーミルサー等で粉末状にしておく

2

ボールに粉末オートミールと水大さじ3を加えて混ぜる。1分くらい置いてオートミールを水でふやかす。

3

2にクリームコーンを加えて混ぜる。

4

3に小麦粉を加えて混ぜる。これで生地の完成です。生地の硬さはお好みで水の量を調節してください。

5

バターを熱したフライパンに生地をスプーンですくって落として広げて焼いていく。

6

両面こんがり焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

○軽く焼き色がつくように焼くと表面はカリッと中はもちもちおいしいです。
○生地に茹でて細かく切った野菜を混ぜてもOKです。

このレシピの生い立ち

離乳食を始めてから便秘がひどくなった息子のためにオートミールを使ったメニューを考えていました。そのままだと食べにくいオートミールもコーンと混ぜて大成功でした!
レシピID : 1421866 公開日 : 11/04/26 更新日 : 11/04/26

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