簡単!キャベツの浅漬けサラダ

簡単!キャベツの浅漬けサラダ

Description

キャベツをほんだしと甘酢で和えました。赤唐辛子入りでさっぱりいただけます。和風浅漬け。たくさん作って常備食にどうぞ。

材料 (2人分)

キャベツ
1/2個
合わせ調味料
砂糖
大さじ2
小さじ1
50ml
適量
大さじ1

作り方

1

写真

袋に野菜を入れ、塩もみして水けをしぼる。■を合わせたものをレンジで1分。よく混ぜて冷ます。冷めたら野菜となじませる。

2

1時間冷蔵庫で寝かせる

コツ・ポイント

だしは顆粒だしがおすすめです。ほんだし、昆布だし、かつおだし、どれでもどうぞ。

このレシピの生い立ち

お酢を効かせた和風サラダ風の浅漬を食べたくて作ってみました。
レシピID : 1421940 公開日 : 11/04/26 更新日 : 11/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/06/26

写真

子供のお気に入りで何度もリピしてます♪きゅうり入りも美味しい!

ぐりchan

つくれぽありがとう。きゅうり入りおいしそう〜。

11/07/08

写真

キャベツに味がしっかりついて♪箸休めに旨②~♡ご馳走様です❤

*とみこ*

つくれぽありがとう!手作りは酢の案配が調節できてよいですね。

11/06/02

First tsukurepo mark
写真

唐辛子がなくて七味を入れたんだけど、美味しかったです♥

ma-tan

他の野菜でもおいしくつくれます。お漬物を買わなくなりますよ。