☆クセになるピリ辛なヒーヒーチキン☆
Description
やめられない！クセになる！この味！
白飯がススム～♪
ぶったぎったキュウリとチキンとの相性も
コレまた抜群なのです♪
白飯がススム～♪
ぶったぎったキュウリとチキンとの相性も
コレまた抜群なのです♪
ぐーたらレシピ研究所
材料
（４人分）
２枚ぐらい
２本ぐらい
しょうがの薄切り
６枚ぐらい
日本酒
少々
塩
少々
ねぎの緑の部分
少々
お好みで適量
ねぎのみじん切り
お好みで適量
★ しょう油
大さじ４ぐらい
★ 砂糖
大さじ３ぐらい
★ 酢
大さじ３ぐらい
★ 豆板醤
小さじ１～１．５ぐらい
サラダ油
少々
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉を適当に切って、ボウルに入れ
塩と日本酒を軽く振っておく
-
-
-
2
-
ねぎをみじん切りにしておく
-
-
-
3
-
にんにくもみじん切りにしておく
-
-
-
4
-
しょうがも薄切りにしておく
-
-
-
5
-
キュウリは 包丁で軽く切れ目を入れ、手で適当にちぎっておく
-
-
-
6
-
コンナ感じです
ぶっ叩き風のほうが
味がしみて、美味しいです。
-
-
-
7
-
耐熱皿にねぎの緑の部分＆しょうがを入れておく
-
-
-
8
-
鶏むね肉をのせて
さらにねぎ＆しょうがをのせて、
さらに、日本酒を少しかけておく
-
-
-
9
-
ラップをして、レンジで５分ほどチンする
-
-
-
10
-
鶏むね肉がさめたら適当に手で裂いておく
-
-
-
11
-
★印の材料を混ぜておく
-
-
-
12
-
フライパンにサラダ油を入れて、にんにくのみじん切りを炒める
-
-
-
13
-
ねぎのみじん切りを投入
-
-
-
14
-
★印の材料も投入
フツフツしたら
火を止めて
-
-
-
15
-
お皿にキュウリと鶏むね肉を盛り付けて
熱々のソースを
ぶっかけたら、
出来上がりです。
-
-
-
16
-
mako♡ばぁ さん
タブレットの
操作ミスで
コメなし掲載してしまいました
スミマセン
スゴク美味しそう♪れぽ感謝
-
コツ・ポイント
豆板醤の量は お好みで調節してください
レンジの時間は、様子を見ながら 調節してください
鶏肉は ささみでもOKです
レンジの時間は、様子を見ながら 調節してください
鶏肉は ささみでもOKです
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使って、おかず＆おつまみにもなる１品を作りたくて
ぐーたらレシピ研究所
