温めて飲む★ストロベリー甘酒スムージー
作り方
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1
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いちごはきれいに洗ってヘタを取ります。大粒のものはカットします。材料全部をミキサーにかけてなめらかにします。
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2
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1を鍋に移し変えて中火にかけ温めます。※この時、絶対に沸騰させないでください。60℃に保つのがベストです。
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3
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体を冷やさない!新感覚★温めて飲むスムージーです♪
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コツ・ポイント
※60℃以上~沸騰させると苦味が出ます。市販の甘酒には、砂糖、アルコール成分が入っているものがほとんどですが、麹と水のみで作られた本来の甘酒を使用すれば、お腹に優しいとってもビューティーなスムージーになります。
このレシピの生い立ち
最近、美容と健康のために甘酒にハマってまして。いろんな飲み方で楽しんでおります。