簡単☆もやしと小松菜のナムル

簡単☆もやしと小松菜のナムル

Description

*2011.8.24話題入り♪*
180レポ感謝です♡
ナムル好き☆どんな野菜でも合いますよ♪

材料

もやし
1袋
小松菜
半束
★塩
小さじ1/3
大さじ1
★炒りごま
大さじ1
サラダ油(ゆでる時用)
大さじ1

作り方

1

もやしと水菜は水洗いし.水菜は3〜4㌢の長さに切っておく.

2

写真

お湯をわかし.沸いたらサラダ油大さじ1を入れる.1の材料を入れ1〜2分して小松菜が色よくなったらザルにあける.

3

写真

しっかり水分を切り,★の調味料を入れてよく混ぜたら出来上がり☆(塩は加減しながら入れて味をみて足すようにして下さい.

コツ・ポイント

にんにくのすりおろしを少々入れても美味しいです.
サラダ油を入れて茹でると野菜がコーティングされ,シャキッと仕上がります.
茹で上げ後は調味料を加えてそのまま冷まして下さい.水で冷やすとべちゃっとなりやすいので注意してくださいね.

このレシピの生い立ち

ナムル大好きで何でもナムルにしてます.
レシピID : 1422699 公開日 : 11/04/27 更新日 : 14/03/11

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小松菜を美味しく消費できました。

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amanusa 2016年02月08日 17:54
今から作ろうと思ったのですが、
作り方1のところ、小松菜が水菜になってます。