むね肉のくせに…ウマウマ！！
ミ～ちん
材料
鶏むね肉
2枚
マヨネーズ
大さじ 2
酢
大さじ 2
醤油
大さじ 2
小麦粉
大さじ4
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衣の剥がれが気になる時は小麦粉の半分を片栗粉に
作り方
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1
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むね肉を繊維に反して削ぎ切りする。
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2
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調味料を全部入れて1～2時間漬け込む。
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3
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2に小麦粉を入れて混ぜる。
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4
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フライパンに少し多めに油をひいて火が通るまで焼く。
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5
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しっとりぷるるんやわらかコクうまジューシー、出来上がり！
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6
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2011.6.10話題入り♫作ってくださった皆様どうもありがとうございます♡
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7
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2011.8.26話題のレシピつくれぽ100人達成♪作ってくださった皆様のお陰です。ありがとうございます♡次は千人！！
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8
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あゆみ0418さんからのれぽ☆
～胸肉安いときはこれで冷凍してます～
これなら解凍して焼くだけ！すっごい＾＾
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9
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2014.2.3
つくれぽ1000人達成！
作っていただいた方々、ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
・焦げやすいので中火→弱火で焼いてください。
・焦げ付きやすいフライパンの場合、焼く時のオイルは少し多めにひいた方がいいです。
・焦げ付きやすいフライパンの場合、焼く時のオイルは少し多めにひいた方がいいです。
このレシピの生い立ち
むね肉、安いけどパサパサ、硬い（。＞A＜。）
上手に美味しく食べる方法ないかなぁ～
そんな思いを克服したくて考えました。
上手に美味しく食べる方法ないかなぁ～
そんな思いを克服したくて考えました。
レシピID : 1422805
公開日 : 11/04/27
更新日 : 17/01/11
このレシピを使った献立
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ミ～ちん
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート