ボトムはパン耳♪の気軽なキッシュ
作り方
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フライパンにバターを溶かし、中火で玉ねぎ・ベーコン・しめじを炒める。しんなりしたらほうれん草も加えて塩・胡椒を軽くする。
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ボウルに卵・生クリーム・塩・胡椒を合わせてよく混ぜ、チーズを加えて混ぜる。
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グラタン皿にパン耳を敷き詰めて、2の具を均等に散らし、3の卵液を等分に注ぎ入れる(チーズも均等になるように)
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180度に予熱したオーブン下段に入れ、20分ほど、こんがりと全体に焼色がつくまで焼く。完成~♪
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◎チーズは少し残しておいて、表面に散らして焼いても良いですよ^^(写真のは、そうしてます)
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◎お使いの器によって、内側に薄くバターを塗って下さいね。
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2015.10.9クックパッドニュースの、パン耳を使ったキッシュレシピで取り上げていただきました❤是非お試し下さい☺
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2016.2.21 話題入りしました✨作って下さった10名の方❤ありがとうございます☺❤❤❤
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himehimeちゃんさんが、ブロッコリー入りで作って下さいました^^
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かな3*さんが、パンをちぎって作って下さいました。より手軽に、時短できますね^^
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本に掲載していただきました✨私にとって初の出来事です!ありがとうございます❤
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コツ・ポイント
パン耳をパイ生地の代わりに使う事で、簡単&ローコスト♪にしました。でも、食べると美味しい!パン耳とは分からないので、おもてなしにも良さそうですよ^^
卵液の配合を覚えたら、お好きな具で試してみて下さいね♪ちなみに写真は豆乳生クリーム使用。
卵液の配合を覚えたら、お好きな具で試してみて下さいね♪ちなみに写真は豆乳生クリーム使用。
このレシピの生い立ち
子供たちが残すパン耳の再利用メニューです(笑)