ボトムはパン耳♪の気軽なキッシュの画像

Description

クック本掲載✨サンドイッチなどで余ったパン耳の利用に、是非♪パイシートが無くても、気軽で美味しいキッシュをどうぞ^^

材料 (グラタン皿2つ分)

(5~6枚切りで)2枚分ぐらい
2個
120cc
小さじ1/4
胡椒
少々
【具】
1/2個
しめじやマッシュルーム
1/2パックぐらい
バター
10g
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッと茹でて水にさらして絞り、2~3cm幅に切る。玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ってしめじはほぐす。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、中火で玉ねぎ・ベーコン・しめじを炒める。しんなりしたらほうれん草も加えて塩・胡椒を軽くする。

  3. 3

    ボウルに卵・生クリーム・塩・胡椒を合わせてよく混ぜ、チーズを加えて混ぜる。

  4. 4

    グラタン皿にパン耳を敷き詰めて、2の具を均等に散らし、3の卵液を等分に注ぎ入れる(チーズも均等になるように)

  5. 5

    写真

    180度に予熱したオーブン下段に入れ、20分ほど、こんがりと全体に焼色がつくまで焼く。完成~♪

  6. 6

    ◎チーズは少し残しておいて、表面に散らして焼いても良いですよ^^(写真のは、そうしてます)

  7. 7

    ◎お使いの器によって、内側に薄くバターを塗って下さいね。

  8. 8

    2015.10.9クックパッドニュースの、パン耳を使ったキッシュレシピで取り上げていただきました❤是非お試し下さい☺

  9. 9

    2016.2.21 話題入りしました✨作って下さった10名の方❤ありがとうございます☺❤❤❤

  10. 10

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    himehimeちゃんさんが、ブロッコリー入りで作って下さいました^^

  11. 11

    写真

    かな3*さんが、パンをちぎって作って下さいました。より手軽に、時短できますね^^

  12. 12

    写真

    本に掲載していただきました✨私にとって初の出来事です!ありがとうございます❤

コツ・ポイント

パン耳をパイ生地の代わりに使う事で、簡単&ローコスト♪にしました。でも、食べると美味しい!パン耳とは分からないので、おもてなしにも良さそうですよ^^
卵液の配合を覚えたら、お好きな具で試してみて下さいね♪ちなみに写真は豆乳生クリーム使用。

このレシピの生い立ち

子供たちが残すパン耳の再利用メニューです(笑)
レシピID : 1423042 公開日 : 11/06/01 更新日 : 16/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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*りまりま*
ソーセージを使って作りました!パン耳救済できてよかったです♪

具沢山で良い焼き色✨ぜひまたパン耳救済にお役立て下さい❤感謝

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Coo1215
ふわふわでクリーミー♪お手軽で美味しかったです☆

焼き色がとっても良いですね❤素敵なつくれぽ有難うございます☺

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michi717
作りました!意外と簡単にできて嬉しい♡

パン耳がちらっと可愛い✨素敵に作って下さり有難うございます❤

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みゃじま
パン使用、具は茹で冷凍大根菜&魚肉ソで炒め無し手抜き↓娘とご飯旨

お家にある物でアレンジ感謝☺今年も本当に有難う✨よいお年を❤