簡単ヘルシー♪茹で鶏のネギソース

簡単ヘルシー♪茹で鶏のネギソース

Description

簡単ヘルシーおいしぃ♪お野菜もいっしょにモリモリいただけます~

材料

鶏肉(モモでもムネでも)今回はムネ
300gくらい
★しょうゆ
大さじ2
★お酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
大さじ1
★鶏の茹で汁
大さじ1
★ネギのみじん切り
いっぱい
大さじ2

作り方

1

写真

お湯に多めの塩をいれて鶏肉を3分茹でて火を止める。鶏肉はすぐに取り出さずそのままにしておく

2

写真

★をレンジで1分加熱してすりごまをいれ、よく混ぜる。

3

鶏肉を取り出し、ななめにスライスして盛りつける。

4

2のソースをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

鶏肉はグツグツ茹ですぎるとかたくなってしまうので、3分で火を止め、あとは予熱で火を通します。
厚みがあり中まで火が通らなそうな時は、薄くするか火にかける時間を調節してくださいね♪

このレシピの生い立ち

揚げ鶏でやりたいところ・・・最近の体重増加反省のレシピです(>▽<;; アセアセ もちろん揚げ鶏でやったらウマウマです~(Ψ▽Ψ*)イヤン♪
レシピID : 1423299 公開日 : 11/04/27 更新日 : 19/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

112 (83人)

20/06/19

写真

ひさしぶりに茹で鷄のネギソース♪夏に向けて作りおかずの一品に入れたい(╹◡╹)胸肉安かったら又作りまーす♡ちべちゃんまた作るね〜

なっつなおこ

20/05/07

写真

ちべちゃんのネギソース♡ウマウマ!久しぶりにリピだよ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡今日はとても暑かったからピッタリ♪さっぱり~食べ過ぎました笑

なっつなおこ

19/06/12

写真

夏が近づくとちべちゃんの食べたくなりお世話になってます(笑)旨☆

なっつなおこ

嬉しすぎるお言葉♪大葉ものって美味しそう☆美れぽありがとぉ

19/03/28

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ヘルシーな茹で鶏とワカメ♪このネギソース大好き♪食べ過ぎた(笑)

なっつなおこ

なおcれぽで我が家も久々作ったよ!笑 いつもありがとう^^

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Yun370 2011年11月06日 22:36
こんばんは☆『ささみと夏野菜のバジル風味』を作ってくださって、本当にありがとうございます~♪嬉しいレポに、感激です☆こちらこそ、美味しいレシピにお世話になりました♪次の日もお肉は柔らかいし、ネギソースの味がしっかり染みてて・・・美味しかったです♪これからも、よろしくお願いします~♪また、ごちそうになります♪〟(≧∀≦)У