塗れば本格的☆つやキラ「ナパージュ」

塗れば本格的☆つやキラ「ナパージュ」
簡単に手づくりできる「ナパージュ」は、塗るだけでフルーツがつやつや、キラキラに♪まるでお店のケーキみたいになります!

材料 (タルト等1個分)

30cc
砂糖
20g
小さじ1

1

耐熱コップに、材料を全て入れ、電子レンジで1分温める。

2

荒熱を取り、とろみが出てきたら、タルトなどのフルーツにはけで塗る。

3

果物によっては、ナパージュが染みこんでしまうので、そういう場合は、1回塗って固まってから塗りなおしてくださいね。

コツ・ポイント

しっかりとろみが出てから塗るとやりやすいです。途中でナパージュが固まってしまったら、レンジでチンして冷ましてから使います。
ブログ記事:http://ameblo.jp/tottetaberu/entry-10874725998.html

このレシピの生い立ち

レシピを見てりんごパイを作った時に、仕上げの艶出しに「ナパージュ」を塗る…とあって、ないので作ってみたら上手くできました♪
レシピID : 1423658 公開日 : 11/04/28 更新日 : 11/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

384 (328人)

15/02/24

写真

キラキラになって、見栄えがよくなりました!ありがとう!

うーぱ☆

つくれぽありがとうございました!またよろしくお願いします!

15/03/31

写真

ブレブレですが…(・_・;参考にさせていただきました!

yuka✴︎

つくれぽありがとうございました!またよろしくお願いします!

15/03/19

写真

うっかりブラウンシュガーでやってしまったけど、色は大丈夫でした。

りゅうタック☆

つくれぽありがとうございました!またよろしくお願いします!

15/03/10

写真

つやつや♪レンジで簡単♪ありがとうございます

レン3

つくれぽありがとうございました!またよろしくお願いします!

1 2 3 4 5
Profile てぃあらん☆ 2014年01月20日 17:08
チーズケーキの艶出しに使いました☆
大成功でとっても役に立ちました。
ありがとうございます♡