*甘辛♪胡麻ごまチキン*の画像

Description

*2012.5.29 話題のレシピ入り*
甘辛の黒酢ダレをからめたチキン。
ご飯がすすむおかずです。

材料 (2人分)

塩・こしょう
少々
適量
●黒酢
大さじ3
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●だしの素
小さじ1
●醤油
小さじ1
●鷹の爪
1本
黒・白胡麻
各大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は1㎝ほどの厚さに開き、スティック状に細長く切る。

  2. 2

    お肉を切ったら、塩こしょうをして、揉みこんでしばらく置く。

  3. 3

    片栗粉をまんべんなくまぶし、フライパンに多めの油をひいて揚げ焼きする。
    (表面がこんがりきつね色になるまで)

  4. 4

    いったんお肉を取り出し、フライパンに残った余分な油を取り除く。

  5. 5

    ●の材料をすべて混ぜ合わせたものをフライパンに入れ、沸騰させる。

  6. 6

    タレがフツフツとしてきたら、お肉を戻し入れて混ぜる。

  7. 7

    最後に胡麻も加えて、よくからめたら出来上がり。

  8. 8

    2012年5月29日 話題のレシピ入りしました♪ 作ってくださった方、ありがとうございます~

  9. 9

コツ・ポイント

揚げ焼きでなく、油で普通に揚げて頂いても
もちろん大丈夫です。

このレシピの生い立ち

鶏肉を使ったご飯の進むおかずです。
レシピID : 1423769 公開日 : 11/04/28 更新日 : 13/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79 (70人)
写真
由芽15
普通の酢で残念だけど、スティック食べやすくたれが絡んで美味しい☆

スティック状だと食べやすいですよね♪つくれぽ嬉しいです!感謝

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みゆず♡
実は2回目です♡甘辛ダレとゴマ絡んでとっても美味♡家族も好評感謝

2回も作ってくださったんですね^^嬉しいです。れぽ感謝ー♡

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ますこママ
美味しかったです!また作ります♪

美味しそう♪リピして下さり嬉しいですー! れぽ感謝ですっ♡

写真
CoconeBA
初黒酢レシピ♪子供達もパクパク食べてました(≧∇≦*)

お子さんにも食べて頂けた様で良かったです♪つくれぽ感謝♡