きのこにトロ~リ☆チーズをのせて

きのこにトロ~リ☆チーズをのせて

Description

中途半端にきのこ残ってたら バターで焼いてチーズのせるとあら~美味しい♪12.11.1話題入りありがとうございます♡

材料 (1~2人分)

エリンギ
1本(大きめ)
舞茸
1/2パック
生椎茸
2枚
しめじ
1/2パック
とろけるチーズ
お好きなだけ
醤油(キノコ下味用)
小1
バター
5~10g(適量)
サラダ油
小1/2~(適量)
大1
醤油
大1/2~1(適量)
お好みで 一味、パセリ

作り方

1

写真

きのこ類は食べやすい大きさに切る。
今回使用した分量です。

2

写真

ボウルにきのこを全部入れて、下味用の醤油を絡める。簡単に混ぜる程度でいいです。

3

写真

熱したフライパンに、バター油を入れてきのこを入れる。焼き色が付くくらい焼き付ける。

4

写真

酒、醤油を回しかけてチーズをのせ、蓋をしてチーズがとろけたら完成です。

5

お皿に盛り付け、お好みで一味、パセリをかけて召し上がれ~味が薄いと感じたら醤油をかけてみて下さい。

6

画像は、分量の半分でカツ重を作るフライパン使用しそのまま食卓へ。お皿に盛り付ける時チーズが崩れますがそれもOKです。

コツ・ポイント

きのこに醤油を絡めて焼いて下さい。きのこの分量はお好きな分量、種類でお試しを。
醤油も分量載せてますが、きのこの量によって変わります。適量でお試し下さい。

このレシピの生い立ち

野菜室に中途半端にキノコが残ってたので。
レシピID : 1423771 公開日 : 11/04/28 更新日 : 13/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2016/08/10

写真

お弁当に♪チーズとろ~り、バターがいい香り!(*^^*)

nosso

お弁当に有難うございます☆暑い日は大変ですね~ありがと

2013/11/29

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リピです♡主人作。チーズたっぷりで美味しい~

大魔女

チーズたっぷり美味しそう♪大魔女ちゃんが羨ましい~ありがとう

2013/11/07

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冷蔵庫のきのこの救済に☀今日は雪になるのかなぁ…♪ご馳走さま:)

meg115

チーズとろ~リ美味しそう☆お役に立てて良かった!今霙降ったよ

2013/10/21

写真

リピです。フライパンのままでごめんなさい~4種類のきのこで♡旨っ

大魔女

フライパンOKよ!チーズが美味しそう☆いつもありがとう♪

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