☆★レンジで3分☆★梅にんじん★☆

☆★レンジで3分☆★梅にんじん★☆
れしぴ本掲載感激♡材料も調味料もコレだけ。しかも忙しい朝に3分。お弁当にも嬉しい赤色おかず
H23.6.21話題入り♡

材料

にんじん
1本
梅干(やわらかめ)
2こ
粉末だしの素
小さじ1/4
砂糖
ほんの少し
小さじ1
いりゴマ
適量

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にんじんは千切り。梅干は種を取り包丁でたたいておく。耐熱皿ににんじんを入れごま油とよく混ぜラップをして3分チン♪

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レンジから出してにんじんがしんなりしていたらだしの素、砂糖を加え味がなじんだら梅干、ゴマを絡ませて出来上がり。

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たくさん作ったらカップに小分けして冷凍庫へ。使う時はそのままお弁当へぽん☆作り置きできて便利ですよ~。

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2018年6月レシピ本に掲載されました。

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コツ・ポイント

レンチンが終わったらにんじんの硬さを確認してください。
お好みになりますが硬いようなら20~30秒程度追加加熱して様子を見てください。
お砂糖は指でつまんでパラパラ…隠し味程度です
加熱せずに生にんじんのままでもナムルっぽくて美味しいです♡

このレシピの生い立ち

甘めのにんじん苦手な家族の為にさっぱり梅と合わせてみました。
レシピID : 1423833 公開日 : 11/04/28 更新日 : 18/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

206 (177人)

18/05/01

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お弁当用にスナップえんどうもイン!残りは私の朝ご飯に頂きます♡

atchamn

初めまして!お弁当にスナップエンドウが映えますね!キレイ~

18/01/19

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さっぱりして美味しかったです!お弁当にも入れてみます。

えばさき1529

作ってもらえて嬉しいです。れぽありがとう。また作ってね♬

18/01/18

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お弁当に少量で。簡単で美味しかったです♡

na_no_ha

作ってもらえて嬉しいです。れぽありがとう。また作ってね♬

17/12/06

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とっても、美味しく簡単で、お弁当の赤色担当として定番化確定です!

クックG8L0WN☆

作ってもらえて嬉しいです。れぽありがとう。また作ってね♬

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