☆★レンジで3分☆★梅にんじん★☆

☆★レンジで3分☆★梅にんじん★☆
れしぴ本掲載感激♡材料も調味料もコレだけ。しかも忙しい朝に3分。お弁当にも嬉しい赤色おかず
H23.6.21話題入り♡

材料

にんじん
1本
梅干(やわらかめ)
2こ
粉末だしの素
小さじ1/4
砂糖
ほんの少し
小さじ1
いりゴマ
適量

1

にんじんは千切り。梅干は種を取り包丁でたたいておく。耐熱皿ににんじんを入れごま油とよく混ぜラップをして3分チン♪

2

レンジから出してにんじんがしんなりしていたらだしの素、砂糖を加え味がなじんだら梅干、ゴマを絡ませて出来上がり。

3

たくさん作ったらカップに小分けして冷凍庫へ。使う時はそのままお弁当へぽん☆作り置きできて便利ですよ~。

4

5

写真

2018年6月レシピ本に掲載されました。

6

写真

コツ・ポイント

レンチンが終わったらにんじんの硬さを確認してください。
お好みになりますが硬いようなら20~30秒程度追加加熱して様子を見てください。
お砂糖は指でつまんでパラパラ…隠し味程度です
加熱せずに生にんじんのままでもナムルっぽくて美味しいです♡

このレシピの生い立ち

甘めのにんじん苦手な家族の為にさっぱり梅と合わせてみました。
レシピID : 1423833 公開日 : 11/04/28 更新日 : 18/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

224 (193人)

19/03/06

写真

人参と梅合うんですね〜!作って意外なおいしさに驚と喜(笑)有難う

卵せんべい

初めまして!作ってくださってこちらこそありがとうーーー!

19/02/21

写真

実は2回目♪とても美味しくてハマってます!白ごまなく黒ごまで。

ゆいくん!

初めまして!実は…って嬉しすぎです!!れぽありがとう

18/12/28

写真

さっぱりいいお味♡とってもおいしくいただきました♪

もぐ・ω・くま

梅が入るからさっぱりがいいですよね!れぽありがとう

18/12/07

写真

主人が気に入って全部残らず食べられてしまいました…(;o;)

S*mama♡

わ~~~嬉しいやら悲しいやら!!リベンジれぽお待ちしてます

1 2 3 4 5