HB生地*可愛いリング♡チョコ胡桃パン

HB生地*可愛いリング♡チョコ胡桃パン
700レポ大感謝♡胡桃とチョコチップ入りの
元気が出そうな愛らしいパン*・゚♡
中の具はアレンジして下さいね♬

材料 (6個分)

レシピID :1104792 の菓子パン生地を使用しています
✽バターが多めのやわらかい生地です
艶だし用の卵*グラニュー糖*胡桃*チョコチップなど
適量

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ID :1104792の菓子パン生地に、●バニラオイルを数滴入れて生地作りをお任せします。出来上がれば6分割に丸め→

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生地を休ませる。
乾かないように硬く絞った濡れフキンで覆う。
ベンチタイム15分

*チョコや胡桃をきざむ

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約15×12くらいの大きさに伸ばす。

スケッパーで真ん中を切り、両サイド5mm位を切り取る

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計8等分に切る

(切り込みの数は多くても少なくてOKアレンジしてください)

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具を乗せる。今回はホワイトチョコ、チョコチップ、胡桃です。欲張ると巻きが難しいので注意

下から巻き上げる

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くるくると上まで・・・

ぐるっと上にUの字に丸め・・・

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下に向きを変え・・・

左右の、赤○の部分を繋ぐ

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端っこの生地を上から下ろし・・・

繋げた上の辺りに端っこの生地を被せる

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㊤写真
裏の生地を摘んで留める

㊦写真
出来上がり、こんな感じ

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35~40℃で2倍になるように仕上げ発酵する

190度に予熱


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艶出しの卵を塗ってグラニュー糖を振る(少し多めに)
190度→170~180度に下げ13分位~焼き色はお好みで

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③で切り取った生地を丸めて焼いてみました。


注意】艶出し卵を塗ると焦げやすいので注意する

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↑惣菜系パンなので仕上げの砂糖は無し。ツナポテトを入れて巻いてます
(味付け)ツナ+じゃが+マヨ+塩胡椒+カレー粉など

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注意】
レシピID :1104792 の菓子パン生地はバターが多めで少しリッチな生地です
水分の計量は多くならない様に→

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→気をつけて計る

菓子パン生地20~25gのバター量ですが15gでも♪
お好みで

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マッハママちゃんがピーナッツバターと胡桃を入れて下さいました♪
香ばしくて美味しそう!ありがとうございます

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またまたマッハママちゃんが生地にドライチェリー&胡桃を練り込んで焼いて下さいました
美味しそうです♡

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itarunrunちゃんがカスタードを巻いて下さいました♬
美味しそうです
ありがとうございます♬

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ふぅ~はるママちゃんが抹茶&餡子で作って下さいました♪和のリングパンでとっても美味しそう、ありがとうございます♬

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追記15・9月3日)
工程⑤で両端を切り取りますが中に入れて巻き込んでもOK別に纏めて焼く必要がありません

コツ・ポイント

✽中に入れて巻く物はチョコなど固形の物や餡、林檎煮(水気をしっかり切る)の様に
水分が少ないものが◎マヨネーズやジャム等水分の多い物は巻きづらい
いずれも具を欲張らない事
✽⑬の様に惣菜系にする場合、発酵後トッピングでマヨをかけて焼成しても

このレシピの生い立ち

✽成形は昔友達に教えて貰ったもの♪
可愛いけど中に何も入らないと物足りないなぁと思い、具を巻き込んでみました♬
いろいろ試して胡桃&チョコの具でレシピUPしました

15・9月追記してます
レシピID : 1424035 公開日 : 11/05/24 更新日 : 17/05/16

このレシピの作者

*晩酌が楽しみで食べる事・作る事大好き♡ 夫婦&ワンコ1匹の3人家族です *極稀にレシピの変更や追記もあります。 お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

791 (722人)

17/11/17

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putimikoさんのパンは本当に美味しい!♡

♡cam♡

キャ~(≧∇≦)有難うございます!感激のお言葉大感謝です♡

17/10/20

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成形とっても参考になりました!お花みたいで可愛いです^^♡

ym*tn

初めまして♡美味しく作って下さりありがとう!素敵なレポ大感謝

17/10/09

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巻き方が難しかったけれど美味しくできました。

さすさく

初めまして♡美味しく作って頂こちらこそ大感謝です嬉コメ有難う

17/10/03

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娘が作ってくれてすごく美味しかったので挑戦!お砂糖かけてません

クック0VJ2E3☆

初めまして♡お試しいただき大感謝です♡レポのお届けありがとう

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