HB生地＊可愛いリング♡チョコ胡桃パン
Description
700レポ大感謝♡胡桃とチョコチップ入りの
元気が出そうな愛らしいパン*･ﾟ♡
中の具はアレンジして下さいね♬
元気が出そうな愛らしいパン*･ﾟ♡
中の具はアレンジして下さいね♬
putimiko
材料
（6個分）
レシピID :1104792 の菓子パン生地を使用しています
✽バターが多めのやわらかい生地です
●バニラオイル（あれば、無くてもOK）
数滴
艶だし用の卵＊グラニュー糖＊胡桃＊チョコチップなど
適量
作り方
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1
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ID :1104792の菓子パン生地に、●バニラオイルを数滴入れて生地作りをお任せします。出来上がれば6分割に丸め→
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2
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生地を休ませる。
乾かないように硬く絞った濡れフキンで覆う。
ベンチタイム15分
＊チョコや胡桃をきざむ
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3
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約15×12くらいの大きさに伸ばす。
スケッパーで真ん中を切り、両サイド5mm位を切り取る
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4
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計8等分に切る
（切り込みの数は多くても少なくてOKアレンジしてください）
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5
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具を乗せる。今回はホワイトチョコ、チョコチップ、胡桃です。欲張ると巻きが難しいので注意
下から巻き上げる
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6
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くるくると上まで・・・
ぐるっと上にＵの字に丸め・・・
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7
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下に向きを変え・・・
左右の、赤○の部分を繋ぐ
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8
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端っこの生地を上から下ろし・・・
繋げた上の辺りに端っこの生地を被せる
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9
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㊤写真
裏の生地を摘んで留める
㊦写真
出来上がり、こんな感じ
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35～40℃で2倍になるように仕上げ発酵する
190度に予熱
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艶出しの卵を塗ってグラニュー糖を振る（少し多めに）
190度→170～180度に下げ13分位～焼き色はお好みで
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③で切り取った生地を丸めて焼いてみました。
注意】艶出し卵を塗ると焦げやすいので注意する
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↑惣菜系パンなので仕上げの砂糖は無し。ツナポテトを入れて巻いてます
（味付け）ツナ＋じゃが＋マヨ＋塩胡椒＋カレー粉など
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注意】
レシピID :1104792 の菓子パン生地はバターが多めで少しリッチな生地です
水分の計量は多くならない様に→
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→気をつけて計る
菓子パン生地20～25ｇのバター量ですが15ｇでも♪
お好みで
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マッハママちゃんがピーナッツバターと胡桃を入れて下さいました♪
香ばしくて美味しそう！ありがとうございます
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またまたマッハママちゃんが生地にドライチェリー&胡桃を練り込んで焼いて下さいました
美味しそうです♡
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itarunrunちゃんがカスタードを巻いて下さいました♬
美味しそうです
ありがとうございます♬
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ふぅ～はるママちゃんが抹茶&餡子で作って下さいました♪和のリングパンでとっても美味しそう、ありがとうございます♬
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追記15・9月3日）
工程⑤で両端を切り取りますが中に入れて巻き込んでもＯＫ別に纏めて焼く必要がありません
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コツ・ポイント
✽中に入れて巻く物はチョコなど固形の物や餡、林檎煮（水気をしっかり切る）の様に
水分が少ないものが◎マヨネーズやジャム等水分の多い物は巻きづらい
いずれも具を欲張らない事
✽⑬の様に惣菜系にする場合、発酵後トッピングでマヨをかけて焼成しても
水分が少ないものが◎マヨネーズやジャム等水分の多い物は巻きづらい
いずれも具を欲張らない事
✽⑬の様に惣菜系にする場合、発酵後トッピングでマヨをかけて焼成しても
このレシピの生い立ち
✽成形は昔友達に教えて貰ったものを自分なりにアレンジ、可愛いけど中に何も入らないと物足りないなぁと思い、具を巻き込んでみました♬
いろいろ試して胡桃＆チョコの具でレシピUP
15・9月追記してます
いろいろ試して胡桃＆チョコの具でレシピUP
15・9月追記してます
このレシピの作者
putimiko
