鶏むね肉*簡単ヘルシー*梅しそ巻き巻き@

鶏むね肉*簡単ヘルシー*梅しそ巻き巻き@
しそがイィ香り♪梅でさっぱり♪むね肉でヘルシー♪で、パクパク食べれちゃいます(←食べ過ぎちゃヘルシーとは言わない?^-^;)りば家のお気に入りデス☆ お弁当にも合いますよっ。

材料 (2人分)

鶏むね肉
2枚
紫蘇の葉 (大葉)
8~10枚位
梅干(梅肉)
5個分位
 
塩コショウ
片栗粉
醤油
最後に少々

1

鶏肉を削ぐように斜めに薄切りしていきます。
大葉(しそ)は縦半分に切ります。
梅干しはほぐしておきます

2

薄切りした鶏肉の両面に軽く塩コショウして、大葉を乗せ、梅肉を乗せます。

3

三つ折りくらいを目安に丸め、両面に片栗粉をつけます。
多めの油で焼きます。

4

火が通り両面がこんがり焼けたら、最後にしょうゆを少々、鍋肌に入れてしょうゆの香り付けをしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏むね肉だけでなく、豚モモスライスで巻いても美味しい♡(いらさん、ありがとう)。梅と紫蘇のさっぱりな風味が◎なのです^^
(09.3※COOKより指示あり。マルちゃんといらさんからいただいたお写真を外しました。ごめんなさいm(_ _)m)

このレシピの生い立ち

大好きなしそ風味を生かしたくて♪
レシピID : 142455 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (36人)

18/03/15

写真

あっという間に出来ました!また作りたい(o^^o)

うんじゅん☆

気に入っていただけて嬉しいです♪作ってくれてありがとう!

17/04/30

写真

お弁当に入れました!とっても美味しかったです◎

rouge333

お弁当のお供になれて嬉しいです(о´∀`о)どうもありがとう

17/02/07

写真

すごく美味しくできました!ビールにも合いますね!

やぶいぬ

美味しそう( ☆∀☆)嬉しいです♪作ってくれてありがとう!

17/02/04

写真

おいしかったです〜!またリピします!

しなもん屋

気に入っていただけて嬉しいです(*^^*)どうもありがとう!

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ローズマリー 2004年10月01日 16:17
りばてぃ☆さん、遅くなりました。

ところで、今気が付いたけど、今日は2回目の記念日?
アイコンの下に「anniversary 」って書いてあるね♪ おめでとう♪
って事は週末はステーキかな(笑)?

さて。
頭痛はね、今日は平気!
多分、頭痛とは一生のつきあいだから、ぼちぼちやってます。 最近は、だいぶマシなペースに戻ってきたの。時々グチグチいてますが、ご心配なく。

>まさに運命ですね(笑)
↑ そうそう(笑)。そんな感じでした。
鶏肉は気軽に買えるお肉なので(笑)、よく食卓に登場します。
しかも!今週はセールの鶏肉を大量に買ってしまったので、ほぼ一日おきに胸肉を使った料理が登場してます(笑)。

今日はとってもいい天気になったね。
朝からずーっと良い一日でありますように。
ローズマリー 2004年10月01日 16:18
>グチグチいてますが
↑ いてますが、→言ってますが

です。。。
私もやってしまったわ(笑)。
りばてぃ☆ 2004年10月03日 20:37
こんばんは!今夜は実家から書き込みしてます!
気軽でいいわ、会社より(笑)
でもアレコレとやりたいことが多くて、結局クックレシピの散歩ができそうもないです(苦笑)


>アイコンの下に「anniversary 」
おぉ!!
これに気づいて書き込みしてくれたのはローズさんのみです、さすが~!!
実は今週でなくて、12日が記念日なのです♪
挙式(結婚式)記念日は、またもや外食デートをしようかなと思ってます!
ステーキではないけど・・・肉ははずせないな~きっと(笑)

お天気悪めですが、ローズさんが来週も元気に楽しく過ごせますように☆

では(^^)/
ローズマリー 2004年10月04日 11:40
こっちにもお邪魔します♪

>実は今週でなくて、12日が記念日なのです♪
↑ 了解~♪ メモメモ(笑)。
良いなぁ。2回もお祝いができるなんて。
我が家は結婚式と入籍の記念日が一緒なんだよね。
2回もお祝いできると知っていたら、別の日にするんだった(笑)。
惜しいことをしたわ~。

今日はきっと会社からの書き込みだよね。

変な天気だけど、お仕事も(笑)頑張ってね~。
ローズマリー 2004年10月12日 06:19
再び参上(笑)。

挙式記念日おめでとうございま~す♪

今日は楽しい一日をお過ごし下さい。
そして美味しいディナーをたーんと召し上がれ♪

ダイエットはいつでもできるけど、記念日は今日しかないもんね!

せっかくの記念日、良いお天気になってよかったね。
りばてぃ☆ 2004年10月13日 10:06
ローズさん!
嬉しい~~~~っっ。どうもありがとう!
昨日は映画を観て、夜はご飯を食べに行きました。
連休中は、お菓子を食べる機会が多くて、つい誘惑に負けちゃいましたが、楽しいお休みでした^^

これからも仲良く頑張ります~♪
・・・ダイエットもね(笑)

ほんと、いい天気になって良かった^^
いら 2005年08月10日 13:53
りばてぃ☆ さん、こんにちは。
お休み中、失礼します。
こちらへお邪魔するのは初めて。
いらと申します。よろしくお願いします。

今日、梅シソ巻作りました♪
むね肉がなくて、豚もも肉で作りました。(スミマセン。)
さっぱりして、とっても美味しかったです。
お弁当のメインに入れました。
弁当おかずのレパートリーが一つ増えてとっても嬉しい私です。(^-^ )
美味しいレシピ、ありがとうございました。

日記に写真付きで載せましたが、豚もも薄切りのため、オリジナルと見た目が違って・・申し訳ありません。
りばてぃ☆ 2005年08月12日 20:30
いらさん、こんばんは!!
ボードに来てくれてありがとうございます!
今夜は実家に来たので、クックに来ることができました^^

わ~!!嬉しい嬉しい(>∇<)

梅シソ巻き巻き、作ってくれたのですね!
めちゃくちゃ嬉しいです!感激☆

そう言ってもらえて幸せです。HAPPYな
報告、どうもありがとうございました!!
アレンジ、OKですよ~♡
このレシピがきっかけで、増えるなら光栄です。

遅くなりましたが、日記に遊びに行きますね。
どうもありがとう!&これからもよろしくです(*^-^*)
tsubasa1119 2006年06月23日 13:48
こんにちは。はじめまして。
弁当おかずに作りました。しそがなくて、小ねぎをつかったんですが、
それでもイケました。おいしかったです。
簡単に作れてグッドです。
りばてぃ☆ 2006年06月24日 14:24
tsubasa1119さん、初めましてこんにちは!
作ってくれてありがとうございます!お弁当のお供にしてもらえて、嬉しい♪
ねぎもいいですね~^^これからの季節、梅でさっぱりがいいですよね。
気に入っていただけてよかったです。
これからもよろしくお願いします。どうもありがとうございました!