鶏むね肉*簡単ヘルシー*梅しそ巻き巻き@

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Description

しそがイィ香り♪梅でさっぱり♪むね肉でヘルシー♪で、パクパク食べれちゃいます(←食べ過ぎちゃヘルシーとは言わない?^-^;)りば家のお気に入りデス☆ お弁当にも合いますよっ。

材料 (2人分)

紫蘇の葉 (大葉)
8~10枚位
梅干(梅肉)
5個分位
 
塩コショウ
片栗粉
醤油
最後に少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を削ぐように斜めに薄切りしていきます。
    大葉(しそ)は縦半分に切ります。
    梅干しはほぐしておきます

  2. 2

    薄切りした鶏肉の両面に軽く塩コショウして、大葉を乗せ、梅肉を乗せます。

  3. 3

    三つ折りくらいを目安に丸め、両面に片栗粉をつけます。
    多めの油で焼きます。

  4. 4

    火が通り両面がこんがり焼けたら、最後にしょうゆを少々、鍋肌に入れてしょうゆの香り付けをしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏むね肉だけでなく、豚モモスライスで巻いても美味しい♡(いらさん、ありがとう)。梅と紫蘇のさっぱりな風味が◎なのです^^
(09.3※COOKより指示あり。マルちゃんといらさんからいただいたお写真を外しました。ごめんなさいm(_ _)m)

このレシピの生い立ち

大好きなしそ風味を生かしたくて♪
レシピID : 142455 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (36人)
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mochiichi
塩胡椒、醤油忘れましたが簡単で最高に美味でした!梅肉チューブで!
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うんじゅん☆
あっという間に出来ました!また作りたい(o^^o)

気に入っていただけて嬉しいです♪作ってくれてありがとう!

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rouge333
お弁当に入れました!とっても美味しかったです◎

お弁当のお供になれて嬉しいです(о´∀`о)どうもありがとう

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やぶいぬ
すごく美味しくできました!ビールにも合いますね!

美味しそう( ☆∀☆)嬉しいです♪作ってくれてありがとう!