✿染みてる♪筍と油揚げの含め煮✿

✿染みてる♪筍と油揚げの含め煮✿

Description

✿2019年6月20日100人話題入り✿
旬のタケノコと油揚げに、お出汁がギュッと染み込んでジューシー♫

材料

たけのこ(水煮)
130g
油揚げ
1枚
●水
200㏄
●しょうゆ
大1.5
●酒
大1.5
大1.5
●砂糖
大1
●かつをだし(顆粒)
小0.5

作り方

1

たけのこは上部分くし切り、中央部分は半月切りにします。

2

油揚げは短冊切りにします。

3

鍋に●を入れ火にかけ沸騰したら、たけのこ・油揚げを加えます。

4

落し蓋をし弱火でコトコト煮ます。

5

煮汁が少し残るくらいで火を止めます。

6

器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の定番たけのこ料理です
レシピID : 1424691 公開日 : 11/04/29 更新日 : 21/04/01

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美味しかったのでまた作ります。

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リピリピ♪ 今回はお醤油の種類によるのか 油揚げが濃く リベンジリピします♡

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味が染みてて美味しー♡簡単なのも嬉しいですね(●´ω`●)

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にんじんいりで、簡単おいしい💕

プクこ

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