たまごボーロ

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温かいうちに食べると贅沢。まさか卵ボーロが自分で作れるなんて!使わなかった卵白はスープや、卵白多めの卵焼きに☆

材料 (天板一枚分)

1個
80グラム
牛乳
小さじ1~1と1/2
砂糖
30グラム

1

ボウルに卵黄、砂糖を入れよく混ぜ合わせる

2

片栗粉を加えゴムベラで混ぜ合わせる

3

丸めやすい固さになるように様子をみながら牛乳を加え混ぜる

4

直径1㎝くらいのボール状に丸め、クッキングシートへ並べる。160℃のオーブンで15~18分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

大きさを揃えるとキレイ、、、でも大きいサイズのボーロは笑顔がこぼれます。

このレシピの生い立ち

頂いたたまごボーロが美味しくて教わりました♪
レシピID : 1425258 公開日 : 11/04/29 更新日 : 11/05/10

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