お弁当にグーな鶏ムネ肉deスタミナ系!

お弁当にグーな鶏ムネ肉deスタミナ系!

Description

お弁当を豪華に見せたい!そんな思いから、簡単だけどちょっとした盛り付けとソースのとろみでおいしそーなスタミナ系弁当完成!

材料 (1人分)

小さめの鶏ムネ肉
1枚
塩コショウ
少々
☆水
大さじ1
☆醤油
大さじ1弱
☆酒
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
小さじ2
☆にんにくのすりおろし
1/2かけ分
小さじ1/2
サラダオイル
少々
金ゴマまたは白ごま
少々

作り方

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コツ・ポイント

手順⑤のソースは、家庭のレンジによってワット数が違うので様子をみながら温めて混ぜてください。お弁当用にとろみを強めにつけています。
とろみ加減は好みで片栗粉の分量調整を。
加熱しすぎると固くなってしまうので注意してください。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずの見栄えが豪華になるようなレシピは?っと考えた1品です。
レシピID : 1425757 公開日 : 11/05/01 更新日 : 15/01/10

このレシピの作者

小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。
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