ブリよりあっさり☆カラスカレイの照り焼き

ブリよりあっさり☆カラスカレイの照り焼き

Description

♡つくれぽ200件感謝♡
煮付けもいいけど、たまには照り焼きで♪
ブリもいいけど、たまにはカレイで♪

材料 (2人分)

カラスカレイ
2切れ
適量
サラダ油
適量
照り焼きのタレ(ID:1415913)
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1

作り方

1

★の材料を混ぜてタレを作っておく。

2

カレイに片栗粉をまぶす。

3

フライパンにサラダ油を熱し、カレイを焼く。
※盛り付ける時に表になる方から焼き、周りが白くなってきたら裏返す。

4

カレイに火が通ったら、1のタレを回し入れて煮詰める

5

タレが沸騰してきたらすぐに火を止め、カレイに絡めてできあがり♪

6

写真

カラスカレイの煮付けはコチラ♪
「定番おかず☆カラスカレイ煮付け」 
ID:1181751

7

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2015.7.7
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪

8

以下、同じタレを使った姉妹レシピです★

9

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「こってりふわふわ☆ブリの照り焼き」
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10

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「こってりヘルシー☆木綿豆腐の照り焼き」
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「簡単♪ごぼうのごま照り焼き」
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「豆腐入り☆ふわふわ照り焼きハンバーグ」
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コツ・ポイント

・カレイは臭みがないので下処理なしで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

「ブリの照り焼き(ID:1019456)」をカラスカレイで作ってみました。
レシピID : 1426036 公開日 : 11/04/30 更新日 : 17/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

300 (259人)

21/04/13

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簡単で美味しいです‼︎これならお肉の苦手な高齢の義母さんも食べられるしお弁当にも入れられ大助かり😊素敵レシピありがとうでございます

U☆kaoru

21/04/12

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ご飯がすすみますね〜美味しかったです♪

マユミmomo

21/03/10

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照り焼きにするとよりごはんが進みます!おいしくいただきました!

よーちゃん!

21/02/26

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リピ。

τомоко

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