油揚げときゅうりの簡単サラダ

材料 (1人分)

油揚げ
1/2枚
きゅうり
1/2本
白ゴマ
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1
大さじ1

1

油揚げは焼き目がつく程度に焼き、縦半分に切り、幅5ミリ程度に切る。醤油、酢、ごま油を混ぜドレッシングを作る

2

きゅうりはたっぷりの塩でもみ、水で洗う。水気をふき取り、斜め千切りにする

3

ボウルに油揚げときゅうりを混ぜ合わせて器に盛り、ドレッシングをかけてごまをふる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 14261 公開日 : 01/01/29 更新日 : 01/01/29

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