ダンナさま絶賛☆しっとり冷凍里芋の煮物♪

ダンナさま絶賛☆しっとり冷凍里芋の煮物♪

Description

しっとり♪とってもなめらかな食感です!お味もお上品に仕上げました。たくさんのつくれぽありがとうございます!

材料 (2人分)

冷凍さといも
10個~15個
★塩
小さじ1/4程度
★しょうゆ
大さじ1+1/2
★水
300cc
小さじ1強

作り方

1

鍋に★を入れ火にかける。

2

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煮立ったら、冷凍さといもを凍った状態のまま入れる。

3

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落としぶたをして、中火で15分~20分煮込む。画像は15分後です。

4

つくれぽをくださったみなさま、長らくアップできず申し訳ございませんでした。順次アップいたします!!本当にごめんなさい!

コツ・ポイント

コツもポイントもない超簡単レシピです。
もちろん、冷凍じゃないさといもだって作れます。冷凍ではない里芋を使う場合は、里芋をたわしでこすって表面の泥を落として皮をむき、塩でもんでぬめりを落としてから水で洗ったものを使用してください。

このレシピの生い立ち

冷凍のさといもで手軽においしくできるお味を試行錯誤した末にできた、我が家の永久保存レシピです。しっかりお味がしみこんで、思わずパクパク食べてしまうお味に仕上がりました。もちろん、ダンナさまも絶賛です!
レシピID : 1426119 公開日 : 11/05/01 更新日 : 21/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

547 (477人)

2021/10/16

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冷凍でもモサモサにならないのはやっぱり煮物ですね

したんたん

2021/10/13

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和の献立の日に簡単一品できました♪

クックAYRPUZ☆

2021/10/12

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あっという間にできました。冷凍だと面倒な皮むきが無くていいですね!美味しかったです!

catsaddict

2021/10/11

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ししとうを追加して簡単に美味しく出来ました(^^)またリピしたいと思います!

☆にゃんみぃ☆

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Profile 主婦ちゃゆ 2012年01月10日 16:59
醤油はうすくちで