ダンナさま絶賛☆しっとり冷凍里芋の煮物♪

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Description

しっとり♪とってもなめらかな食感です!お味もお上品に仕上げました。たくさんのつくれぽありがとうございます!

材料 (2人分)

10個~15個
★三温糖(もしくは砂糖)
大さじ2
★塩
小さじ1/4程度
★しょうゆ
大さじ1+1/2
300cc
★粉末だし
小さじ1強

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れ火にかける。

  2. 2

    写真

    煮立ったら、冷凍さといもを凍った状態のまま入れる。

  3. 3

    写真

    落としぶたをして、中火で15分~20分煮込む。画像は15分後です。

  4. 4

    つくれぽをくださったみなさま、長らくアップできず申し訳ございませんでした。順次アップいたします!!本当にごめんなさい!

コツ・ポイント

コツもポイントもない超簡単レシピです。
もちろん、冷凍じゃないさといもだって作れます。冷凍ではない里芋を使う場合は、里芋をたわしでこすって表面の泥を落として皮をむき、塩でもんでぬめりを落としてから水で洗ったものを使用してください。

このレシピの生い立ち

冷凍のさといもで手軽においしくできるお味を試行錯誤した末にできた、我が家の永久保存レシピです。しっかりお味がしみこんで、思わずパクパク食べてしまうお味に仕上がりました。もちろん、ダンナさまも絶賛です!
レシピID : 1426119 公開日 : 11/05/01 更新日 : 21/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックYAYVMD☆
300g塩無しで18分で煮詰めました。美味しい!すぐ完食です。冷凍割高だと思いますがとっても簡単で美味しいのでまた作ります。
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カピバラ飼育員
いつも煮付け系やると味薄いって言われますが、こちらは好評でした!ありがとうございます!!!
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A♡D
冷凍さといもで簡単美味しくできました〜18分茹でました
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料理下手のばあば
もう何十回も作っています。冷凍さといもなので、簡単にできるし、味もしっかりしみて美味しいです。今回は、最後にイカを入れました。