皮むききゅうりとイカげそのオリーブ炒め♪
作り方
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1
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げそは、食べやすいサイズに切ります。
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2
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きゅうりを皮を剥いて、斜め切りして千切りにします。
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3
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オリーブオイルを熱して、げそを先に炒めます。色が白くなったら皮むききゅうりを加えて、すぐ火を止めます。
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4
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マジックソルトで味付けするので、さめてもサラダ感覚でいただけます。
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コツ・ポイント
イカげその、イタリアン風味。
材料を切っておくと、すぐできちゃうのでお勧めです。
材料を切っておくと、すぐできちゃうのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
ななまま様の”イカゲソときゅうりの塩いため。”を参考にさせていただきました。
(No.360591)
イカの料理をした後の、エンペラは私の大好物。
普段は塩焼きにしたり、煮付けますが
マジックソルトでオリーブ炒めにしてみました。
(No.360591)
イカの料理をした後の、エンペラは私の大好物。
普段は塩焼きにしたり、煮付けますが
マジックソルトでオリーブ炒めにしてみました。