簡単♥♡タルタルソース（ピクルス無し）

Name: 簡単♥♡タルタルソース（ピクルス無し）
Yield: たっぷり４人分
Ingredients: 玉子 ２個; きゅうり １／２本; 玉葱 １／４個; ●マヨネーズ 大さじ４; ●酢 小さじ１; ●塩、コショウ 適量

Description

ピクルス無しでも『きゅうり+酢』で本格的に♪
具沢山で、ソースだけでも味見が止まりません♥♡(๑￫ܫ￩)ノ

梅ミッキー

材料（たっぷり４人分）

玉子

２個

きゅうり

１／２本

玉葱

１／４個

●マヨネーズ

大さじ４

●酢

小さじ１

●塩、コショウ

適量

作り方

1

玉葱は細かいみじん切りにし、水にしばらく浸して辛味を取り除く。
ペーパーでしっかり水気を取る。
2

胡瓜は細かいみじん切りにする。
ペーパーでしっかり水気を取る。
3

玉子は茹でて、白身は細かいみじん切りにする。
4

玉子の黄身はボールに入れ、①、②、③、●としっかり混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

素材の水気をしっかり取り除くのが、美味しいく作るポイントです♥♡翌日になっても、水っぽくなりません♡´∀‘）

このレシピの生い立ち

ピクルスが無くても本格的なタルタルソースを作ろうと思いました！！

レシピID : 1426459 公開日 : 11/05/02 更新日 : 17/02/21

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。