*うちのおひねり君(ワンタンの揚げ物)*

*うちのおひねり君(ワンタンの揚げ物)*
先日のオフ会で好評の1品。気軽なおつまみに、持ち寄りパーティーに!!ワンタンの皮がパリッとしておいしいです。

材料 (5人分)

豚ひき肉
100グラム
ワンタンの皮
25枚
2かけ
白ねぎ
1/4本
醤油
大さじ2/3
大さじ2/3
塩こしょう
少々
大さじ1
ケチャップ
適量
タバスコ
適量
適量

1

しょうが・白ねぎはみじんぎりにする。皮・ケチャップ・タバスコ・油以外の材料をボールにいれ粘りがでるまで混ぜる。

2

ワンタンの真ん中に具をのせ、具より一回り大きい円を描くように水をつけ、その部分を指で
キュっと握り絞ってきんちゃく型につくる。

3

油で揚げて、ケチャップにタバスコを混ぜたソースをつけて食べましょう。

コツ・ポイント

お金のはいったおひねりならうれしいなぁ・・。

このレシピの生い立ち

きょうの料理のレシピをアレンジしました。
レシピID : 14271 公開日 : 01/01/30 更新日 : 04/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
poohkiti 2001年01月30日 03:55
クックパスタ師匠、おひねり君にしました。
なぜなら夫婦漫才といわれて、そこからヒントを得たので。今度はみんなに本物のおひねりもらわんと(笑)。
クックパスタ 2001年02月01日 09:26
念願のピックアップレシピおめでとー!!
がんばって笑ったかいがあったもんや。(笑)
おひねり君ね。オフ会のレポに名前載せてレシピIDも載せるなぁ。

エビマヨ♪さっそくお気に入りに追加したでー。(にやっ)
poohkiti 2001年02月01日 14:33
へへへっ、笑いは福をもたらすねぇ(ニヤリ)
エビマヨ、師匠のお気に入り、くふっ。
師匠、エビマヨパスタを発明してくだせぇ。
おら、食ってみたいだぁ(爆)
クックパスタ 2001年02月01日 21:04
エビマヨパスタ、できるよー。
簡単簡単、ハチ2号さんのレシピにペンネとか茹でたショートパスタ和えて完成。
レッツトライっす。(笑)
poohkiti 2001年02月02日 01:16
でも結構しつこそうな味かも。
やはりパスタにはあわないかもね(笑)