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Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4500件
お肉をタレに漬け込んで焼くだけ!ご飯がすすむ絶品メニュー*

材料 (2〜3人分)

●にんにくすりおろし
1〜2かけ
●醤油
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1と1/2
●コチュジャン
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●砂糖
小さじ2
中1/2個
1/3~1/2本
1/2袋
1/2束
塩・こしょう
少々
適量
ごま油(仕上げ用)
少々

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ、人参は細切りに、
    ニラは5センチほどの長さに切る♪

  2. 2

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    肉に●の調味料を加えて♪

  3. 3

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    調味料をよく揉み込み、ラップをして冷蔵庫へ入れ30分ほど味を馴染ませる♪
    (この状態で冷凍用保存袋に入れ冷凍保存可)

  4. 4

    写真

    フライパンに油(分量外)を熱し
    細切りにした玉ねぎ、にんじんを炒めて♪

  5. 5

    写真

    もやしを加えて炒めて♪

  6. 6

    写真

    肉も加えてよく炒め合わせ、
    味をみて塩・こしょうで調整して♪

  7. 7

    写真

    最期にニラ、白ごま、ごま油を加えてサッと炒めたら♪

  8. 8

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    出来上がり*

  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  18. 18

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    紹介レシピ

コツ・ポイント

お肉は薄切り使用♪

漬け込み時間はお好みで♪
忙しい日は前日漬け込みOKです♪

にんにくはお好みで調整してくださいね♪

このレシピの生い立ち

家族が喜ぶ大好きメニュー♪
簡単なので、出番は多め☆彡
レシピID : 1427130 公開日 : 11/05/04 更新日 : 24/04/24

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てぎわ
美味しいです♪オイスターソースも少し足しちゃいました。
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Ryo725
簡単にできて美味しかったです!レシピ感謝です。
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ray.
簡単!美味しい!子供に大好評でした〜〜!(コチュジャン抜きで代わりに味噌を入れました🥄)